Vito Calogero, alias Vito Bella Blu
Polignano a
Mare in questi ultimi anni si è meritata giustamente la ribalta nazionale per
la sua splendida scogliera, le meravigliose grotte, il mare blu, la cittadina
arrocata sulla roccia. Cittadini illustri hasnno avuto i natali: uno su tutti
Domenico Modugno.
Oramai sono anni che rappresenta il buen retiro della mia famiglia tanto da poterci autodefinire cittadini onorari. La abbiamo conosciuta ed apprezzata senza le luci della
ribalta e siamo contenti della considerazione che ora ricopre nell’opinione pubblica
generale. Ma su una cosa su tutte Polignano eccelle :il gelato. Praticamente si
trova una gelateria in ogni angolo ed anche ieri sera siamo andati nella nostra
gelateria preferita: il Bella Blu. Come al solito ci siamo “sparati” un
gelatone ma mentre lo gustavamo con gli occhi cercavamo Vito. Ma chi è Vito? Vito,
nome comunissimo a Polignano della metà dei residenti mentre l’altra metà si
chiama Cosimo o Mimmo, è il proprietario del Bella Blu tanto da essere
chiamato da tutti Vito Bella Blu. Non c’era come al solito a salutarti e a darti
il benvenuto, che poi era il segnale uffciale dell'apertura della stagione estiva. Lui era
sempre lì a tutte le ore. Magari non di prima mattina ma la sera tirava tardi
finchè la gelateria non abbassava la serranda. Ed era lì a spiegarti le nuove proposte di
gusti, tra cui quella alla mandorla. su cui una sera ci ha intrattenuto per mezz'ora. C’erano i figli, abbiamo intravisto la
moglie, ma lui no. Poi siamo usciti, un pò delusi, e distrattamente abbiamo letto un manifesto
mortuario di ringraziamento. Era dei familiari di Vito che ringraziavano quanti
avevano partecipato al loro dolore per la scomparsa di…… Vito.
Vito era
morto. Caduto da una scala , aveva battuto la testa e, dopo una serie di
operazioni, si è spento. Sgomento e commozione per una persona cara hanno
subito prevalso. Una persona amica che ci aveva fatto avvicinare al gusto del
vero gelato apprezzandone la qualità ma che soprattutto avevamo stimato per la
professionalità e l’amore per il suo mestiere e per la sua città.
Polignano con
Vito Bella Blu perde uno dei suoi principali protagonisti che hanno portato
alla ribalta l’arte artigianale del gelato a livelli internazionali e che hanno
contribuito a valorizzare la genialità e l’intraprendenza degli uomini meridionali.
Grazie Vito
Domenico Fischetto
Domenico Fischetto
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